Nährwerttabelle Himbeerliebe
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| Inhaltsstoff | Rezept (12 Stücke) | Tortenstück | Einheit |
| Ballaststoffe | 35020,1 | 2918,34 | mg |
| Broteinheiten | 26,81 | 2,23 | BE |
| Cholesterin | 923,6 | 76,97 | mg |
| Eiweiss (Protein) | 60898,1 | 5074,84 | mg |
| Energie (Kilojoule) | 15630,05 | 1302,5 | kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 3732,25 | 311,02 | kcal |
| Fett | 243951,9 | 20329,33 | mg |
| Gesamt Kochsalz | 970,55 | 80,88 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbare | 321565,2 | 26797,1 | mg |
| Mittlere Portionsgrösse | 627 | 627 | g |
Närwerttabelle komplett
Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:
- Die Elemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink usw.
- Die Energiegehalte, Eiweiß, Fett usw.
- Säuren wie Decosansäure, Organische Säuren, gesättigte Fettsäuren usw.
- Die Vitamine wie A, B1, B2, C usw.
| Inhaltsstoff | Rezept (12 Stücke) | Tortenstück | Einheit |
| Alanin | 2444,2 | 203,68 | mg |
| Alkohol (Äthanol) | 0 | 0 | mg |
| Anteil pflanzliches Eiweiss | 28968,1 | 2414,01 | mg |
| Arginin | 4080,45 | 340,04 | mg |
| Asparaginsäure | 5254 | 437,83 | mg |
| Ballaststoffe | 35020,1 | 2918,34 | mg |
| Begrenzende Aminosäure | |||
| Biologische Wertigkeit | 703 | 703 | % |
| Broteinheiten | 26,81 | 2,23 | BE |
| Butansäure/Buttersäure | 6069,8 | 505,82 | mg |
| Calcium | 1082,25 | 90,19 | mg |
| Cellulose | 5662,3 | 471,86 | mg |
| Chlor | 807,4 | 67,28 | mg |
| Cholesterin | 923,6 | 76,97 | mg |
| Cystein | 937,2 | 78,1 | mg |
| Decansäure/Caprinsäure | 4549,8 | 379,15 | mg |
| Decosansäure | 0 | 0 | mg |
| Decosensäure/Erucasäure | 0 | 0 | mg |
| Disaccharide | 244260 | 20355 | mg |
| Docosadiensäure | 0 | 0 | mg |
| Docosahexaensäure | 112 | 9,33 | mg |
| Docosapentaensäure | 0 | 0 | mg |
| Docosatetraensäure | 0 | 0 | mg |
| Docosatriensäure | 0 | 0 | mg |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 5567,25 | 463,94 | mg |
| Eicodonsäure | 0 | 0 | mg |
| Eicosadiensäure | 0 | 0 | mg |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 977,9 | 81,49 | mg |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 93,85 | 7,82 | mg |
| Eicosatriensäure | 0 | 0 | mg |
| Eicosensäure | 396,75 | 33,06 | mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 94375,95 | 7864,66 | mg |
| Eisen | 11165,5 | 930,46 | myg |
| Eiweiss (Protein) | 60898,1 | 5074,84 | mg |
| Energie (Kilojoule) | 15630,05 | 1302,5 | kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 3732,25 | 311,02 | kcal |
| Essentielle Aminosäuren | 29849 | 2487,42 | mg |
| Fett | 243951,9 | 20329,33 | mg |
| Fluor | 504,5 | 42,04 | myg |
| Fructose (Fruchtzucker) | 6604,05 | 550,34 | mg |
| Galactose (Schleimzucker) | 3075 | 256,25 | mg |
| Gesamt Kochsalz | 970,55 | 80,88 | mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 116101,4 | 9675,12 | mg |
| Glaycin | 2179,35 | 181,61 | mg |
| Glucose (Traubenzucker) | 5818,25 | 484,85 | mg |
| Glutaminsäure | 12615,7 | 1051,31 | mg |
| Glycerin + Lipoide | 14506,1 | 1208,84 | mg |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0 | 0 | mg |
| Harnsäure | 123,2 | 10,27 | mg |
| Heptadecansäure | 1518 | 126,5 | mg |
| Heptadecensäure | 1686,6 | 140,55 | mg |
| Hexadecadiensäure | 0 | 0 | mg |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 52356,5 | 4363,04 | mg |
| Hexadecatetraensäure | 0 | 0 | mg |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 5077,2 | 423,1 | mg |
| Hexansäure/Capronsäure | 3878,2 | 323,18 | mg |
| Histidin | 1360,9 | 113,41 | mg |
| Isoleucin | 2935,6 | 244,63 | mg |
| Jod | 70,2 | 5,85 | myg |
| Kalium | 2332,8 | 194,4 | mg |
| Kohlenhydrate, resorbierbare | 321565,2 | 26797,1 | mg |
| Kupfer | 1618,7 | 134,89 | myg |
| Kurzkettige Fettsäuren | 9948 | 829 | mg |
| Küchenabfall (Verluste) | 0 | 0 | mg |
| Lactose (Milchzucker) | 20254 | 1687,83 | mg |
| Langkettige Fettsäuren | 212756,4 | 17729,7 | mg |
| Leucin | 4737,5 | 394,79 | mg |
| Lignin | 5832,7 | 486,06 | mg |
| Lysin | 2806 | 233,83 | mg |
| Magnesium | 386,4 | 32,2 | mg |
| Maltose (Malzzucker) | 0 | 0 | mg |
| Mangan | 3394 | 282,83 | myg |
| Mannit | 0 | 0 | mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18968,45 | 1580,7 | mg |
| Methionin | 1209,85 | 100,82 | mg |
| Mineralstoffe (Rohasche) | 9414 | 784,5 | mg |
| Mittelkettige Fettsäuren | 6741,4 | 561,78 | mg |
| Mittlere Portionsgrösse | 627 | 627 | g |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | 67,48 | 5,62 | mäq |
| Monosaccharide | 15532,3 | 1294,36 | mg |
| Natrium | 408,5 | 34,04 | mg |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 29960,55 | 2496,71 | mg |
| Nonadecatriensäure | 0 | 0 | mg |
| Octadecadiensäure/Linolsäure | 15649,35 | 1304,11 | mg |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 18817,25 | 1568,1 | mg |
| Octadecatriensäure/Linolensäure | 3113,25 | 259,44 | mg |
| Octadecensäure/Ölsäure | 83675,6 | 6972,97 | mg |
| Octansäure/Caprylsäure | 2191,6 | 182,63 | mg |
| Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 | 0 | mg |
| Oligosaccharide nicht resorb | 124,3 | 10,36 | mg |
| Oligosaccharide resorb.(3-10 M) | 213 | 17,75 | mg |
| Organische Säuren | 7918,2 | 659,85 | mg |
| P/S Verhältnis | 27,17 | 27,17 | |
| Pentadecansäure | 2022,75 | 168,56 | mg |
| Pentadecensäure | 1178,6 | 98,22 | mg |
| Phenylalanin | 3035,1 | 252,93 | mg |
| Phosphor | 1323,4 | 110,28 | mg |
| Poly-Hexosen | 13753,7 | 1146,14 | mg |
| Poly-Pentosen | 7711,3 | 642,61 | mg |
| Poly-Uronsäure | 2060,1 | 171,67 | mg |
| Polysaccharide (>10 M) | 61392,5 | 5116,04 | mg |
| Prolin | 4348,5 | 362,38 | mg |
| Purin-N | 41,65 | 3,47 | mg |
| Saccharose (Rübenzucker) | 224006 | 18667,17 | mg |
| Schwefel | 611 | 50,92 | mg |
| Serin | 3118,8 | 259,9 | mg |
| Sorbit | 154,9 | 12,91 | mg |
| Stärke | 61392,5 | 5116,04 | mg |
| Summe Zuckeralkohole | 167,4 | 13,95 | mg |
| Tetracosansäure | 0 | 0 | mg |
| Tetracosensäure | 0 | 0 | mg |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 18152,35 | 1512,7 | mg |
| Tetradecensäure | 2361,2 | 196,77 | mg |
| Thereonin | 2260,45 | 188,37 | mg |
| Tryptophan | 695,3 | 57,94 | mg |
| Tyrosin | 2202,55 | 183,55 | mg |
| Valin | 3588,1 | 299,01 | mg |
| Vitamin A -Beta-Carotin | 1134,5 | 94,54 | myg |
| Vitamin A -Retinol | 1922 | 160,17 | myg |
| Vitamin A -Retinoläquivalent | 2112,7 | 176,06 | myg |
| Vitamin B1 -Thiamin | 621,4 | 51,78 | myg |
| Vitamin B12-Cobalamin | 4,48 | 0,37 | myg |
| Vitamin B2 -Riboflavin | 2084,5 | 173,71 | myg |
| Vitamin B3 -Niacin,Nicotinsäure | 6102,2 | 508,52 | myg |
| Vitamin B3 -Niacinäquivalent | 17691,25 | 1474,27 | myg |
| Vitamin B5 -Pantothensäure | 5221,7 | 435,14 | myg |
| Vitamin B6 -Pyridoxin | 843,3 | 70,28 | myg |
| Vitamin B7 -Biotin (Vit. H) | 62,27 | 5,19 | myg |
| Vitamin B9 -freie Folsäure | 116,55 | 9,71 | myg |
| Vitamin B9 -freies Folsäureäqu. | 147,3 | 12,28 | myg |
| Vitamin B9 -gesamte Folsäure | 269,9 | 22,49 | myg |
| Vitamin C -Ascorbinsäure | 72179 | 6014,92 | myg |
| Vitamin D -Calciferole; | 7,59 | 0,63 | myg |
| Vitamin E -Alpha-Tocopherol | 33987,4 | 2832,28 | myg |
| Vitamin E -Tocopheroläquivalent | 34966,4 | 2913,87 | myg |
| Vitamin K -Phyllochinon | 240 | 20 | myg |
| Wasser, berechnet nach Formel 12 | 816108,2 | 68009,02 | mg |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 10660,6 | 888,38 | mg |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 24359,1 | 2029,92 | mg |
| Xylit | 12,5 | 1,04 | mg |
| Zink | 8556,9 | 713,07 | myg |